Amélioration de la fertilité des sols et de la production maraîchère par utilisation du composts à base de matériaux locaux

Mini projet de recherche

Présentation Loom

https://www.loom.com/share/409c1cff12824445ab62c156198ab51e?sid=a526a817-4f5c-40de-baca-9ffe49921f6f

Présenté par SIBABI Moustakimou

Résumé

L'intensification de la dégradation des sols, qui affecte directement la sécurité alimentaire, est une réalité alarmante en Afrique subsaharienne, particulièrement au Togo. Plus de 50 % des terres cultivées y sont dégradées en raison de leur sur-exploitation et de la disparition de la jachère sous la pression démographique. Pour répondre à cette situation critique, ce projet a visé à explorer des stratégies de production résilientes et bénéfiques, capables de réduire les taux de pollution. Une enquête a été menée auprès d'une communauté rurale de petits exploitants dans le village de Solla pour identifier les principales difficultés agricoles et leurs origines, ainsi que pour proposer des solutions durables. Les agriculteurs de Solla ont signalé a dégradation des sols comme problème principal. En réponse, le projet propose l'élaboration et l'utilisation de composts à base de matières organiques locales comme une solution durable. Le compost, en tant qu'engrais organique, améliore la fertilité du sol et réduit les pertes de substances nutritives. L'objectif général du projet est d'améliorer la fertilité des sols et la production maraîchère dans la communauté de Solla par l'utilisation de composts locaux. La méthodologie adoptée comprend l'élaboration de composts en andain à base des matériaux organiques, ainsi que des séances de formation pour 30 exploitants agricoles. Un site traditionnel de compostage sera mis en place pour assurer la pérennité des acquis du projet. Les parcelles expérimentales seront amendées avec les composts produits, en visant à démontrer l'efficacité de cette approche sur la production maraîchère. Ce projet aspire à fournir une solution écologique et économique pour lutter contre la dégradation des sols, tout en soutenant les communautés agricoles locales dans leurs efforts pour une production durable et résiliente.

Problématique

L’intensification du fléau de la dégradation des sols qui impacte directement la sécurité alimentaire est une évidence en Afrique subsaharienne. Particulièrement au Togo, plus de 50 % des terres cultivées sont dégradées à cause de leur sur-exploitation et de la disparition de la jachère sous la pression démographique (Bokobana et al., 2017; FORESTIERES, 2009). Face à cette situation critique, la recherche sur les nouvelles stratégies de production bénéfiques, résilientes et susceptibles de diminuer les taux de pollution devient une nécessité. Dans cet élan, nous avons effectué une enquête auprès d’une communauté rurale de petits exploitants dans le village de Solla (Préfecture de la Binah) situé à environ 75 km de la ville de Kara. L’enquête a porté sur les difficultés auxquelles font face les agriculteurs dans leurs exploitations, les origines de ces difficultés, leurs conséquences ainsi que les approches de solutions pérennes. Trois problèmes récurrents ont été relevés par ces communautés à savoir la dégradation des sols, les coûts élevés des engrais chimiques (18 000 FCFA le sac de 20 kg) et le manque de formations et sensibilisations sur les bonnes pratiques agricoles d’adaptation. Particulièrement, selon les agriculteurs enquêtés, le problème de la dégradation des sols serait le plus pertinent présentant des impacts négatifs sur les communautés du village. Ce qui accentue l’inégalité sociale, la pauvreté tout en diminuant fortement l’équité genre. Face à ces difficultés de la communauté de Solla, nous avons pensé à l’élaboration et l’utilisation des composts à base de matières organiques locales comme une approche de solution pérenne. Le compost est un engrais organique et un excellent amendement du sol qui aide à rendre à la terre certaines de ses propriétés qui s’épuisent avec le temps. Il peut largement remplacer les mélanges de terre et engrais disponibles dans le commerce, et être utilisé pour toutes les cultures (FOUAD, 2021). La présence de matière organique dans le sol est primordiale pour maintenir la fertilité du sol et pour réduire les pertes de substances nutritives (Dagbenonbakin et al., 2013). Le compost est un engrais organique, qui ajoute de la matière organique et des substances nutritives au sol tout en lui assurant une bonne fertilité, un bon taux d’humidité à travers une meilleure structure (Dagbenonbakin et al., 2013). Par ailleurs, la présence de matière organique dans le sol permet l’utilisation plus efficace de l’engrais chimique par la plante (Inckel et al., 2005). Au constat de l’avancée rapide de la dégradation des sols, la mise en place du compost comme approche de solution est une nécessité évidente.

Objectif

L’objectif général de ce projet est d’améliorer la fertilité des sols et la production maraîchère dans les communautés rurales vulnérables du village de Solla par utilisation de composts à base de matériaux locaux.

Méthodologie

III.1 Fabrication du compost en andain : Il est utilisé par les Chinois depuis 1960 et consiste à placer le mélange de matières à composter en longs tas étroits appelés andains, remués ou retournés de façon régulière afin d’assurer une aération et de favoriser la dégradation aérobie (FOUAD, 2021; Toundou, 2017) .C’est la technique la plus simple qui permet de composter de grandes quantités de déchet et facilite également les manipulations (FOUAD, 2021) . Pour fabriquer le compost en andain, il faut procéder comme suit :

délimiter une aire de 2 m de long sur 1,5 m de large à l’abri du soleil et du vent puis décaper de 20 cm cette aire ;
tapisser le fond et les parois avec une couche de termitière ou de déjections de bovins ou d’argile sur les terrains perméables pour éviter l’infiltration ;
planter une grosse perche en bois au milieu de cette aire et une à chaque côté de l’aire délimitée puis couper les pailles ou résidus de récolte en petits morceaux pour favoriser une décomposition plus rapide ;
procéder à la mise en tas sur cette aire de la manière suivante : mettre une première couche de 40 cm de paille ; arroser et tasser ; répandre comme microflore 1 à 2 kg de cendre végétale ou de terre de surface ou de déjections de bovins, de volailles ou de chauve-souris (2 à 3 cm) ; constituer de la même façon que la première couche, 4 autres couches successives de 20 cm d’épaisseur intercalées de minces couches de déjections de bovins, de volailles ou de chauve-souris, de la cendre végétale, de la terre de surface ou des déjections de bovins.
avoir une hauteur du compost d’un (1) mètre et enlever la perche qui laisse un trou central d’aération ;
arroser le tas au moins une fois par semaine s’il ne pleut pas avec 6 ou 7 seaux d’eau ; à cet effet, mettre à contribution les eaux ménagères ;
retourner le tas après tout en ayant soin de ramener au milieu les parties en bordure puis arroser avec 2 à 3 seaux d’eau si la paille était mouillée et 5 à 7 seaux d’eau si la paille n’était pas mouillée ;