Mon défi choisi: Réduction des pertes post-récolte des cultures maraîchères (tomates, poivrons et piments) à Kouméa

À Kouméa la réduction des pertes post-récolte de tomates, poivrons et piments est vitale pour soutenir les revenus des producteurs et renforcer la sécurité alimentaire. Face à la pénurie d’eau la production reste fragile et limitée ce qui rend la conservation du peu de produits récoltés encore plus cruciale. Préserver chaque fruit et légume c’est protéger le travail des cultivateurs et assurer un avenir plus sûr pour la communauté.

Lieu de résidence : Kara

Lieu d’origine: Kara

Langues: Kabyè

Profession/études: Étudiant

Repas préféré: FuFu

Plante favorite: Moringa

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1: Réduction des pertes post-récolte des cultures maraîchères (tomates, poivrons et piments) à Kouméa

2: Pratique des cultures en terrasse agricole