ici, vous pouvez documenter vos réflexions et télécharger le script si vous faites un audio ou une vidéo (en kabyè et en francais svp!),

Audio (version française) :

AGOLO - Audio Final AYASSOR Sougoum 2025-05-22 12_25.m4a

Audio (version kabyè) :

AGOLO - Audio kabyè AYASSOR SOUGOUM 2025-05-22 12_09.m4a

Script audio basé sur le mémoire intitulé « Inventaire des plantes alimentaires dans les espaces verts formels et informels à Kara.

INTRODUCTION

Bonjour à toutes et à tous, Je suis Sougoum Assiahoussa AYASSOR, passionné d’horticulture et d’aménagement des espaces verts. Aujourd’hui, avez-vous déjà remarqué que certains arbres qui ornent nos villes nourrissent aussi nos familles ? Dans cette capsule, je vous parle d’un trésor souvent ignoré : les plantes alimentaires présentes dans les espaces verts de la ville de Kara.

CONTEXTE DU PROJET

Avec plus de 280 000 habitants, Kara fait partie des villes du Togo en pleine croissance. Face aux effets du changement climatique, aux défis alimentaires et à l’urbanisation galopante, les espaces verts deviennent vitaux. Mais ces espaces ne sont pas que décoratifs ! Ils sont aussi des sources insoupçonnées de fruits, de feuilles, et de racines comestibles. En 2024, j’ai réalisé un inventaire de la flore dans les espaces verts de Kara pour identifier les espèces qui servent à la fois d’ornement et d’alimentation.

EXPLICATION DE LA SOLUTION

Grâce à une méthode simple de relevés floristiques, j’ai recensé 93 espèces végétales, dont plus de la moitié – 53 précisément – ont un usage alimentaire. On y trouve par exemple le baobab, le moringa, le tamarinier, ou encore la corète potagère. Ces espèces sont présentes dans les rues, les jardins publics, les concessions et même dans les interstices urbains. Elles sont souvent plantées par les habitants eux-mêmes, à la recherche d’ombre… mais aussi de goût !

TÉMOIGNAGES & SAVOIRS LOCAUX

Nos grand-mères connaissent bien ces plantes. Elles utilisent les feuilles de baobab dans les sauces, la citronnelle pour le thé, ou encore le gingembre pour les infusions. Les plantes locales ont donc un double rôle : elles nourrissent et embellissent nos villes. Mais malheureusement, elles sont souvent négligées dans les projets d’aménagement modernes.

APPEL À L’ACTION & CONCLUSION

Imaginez si chaque quartier plantait des arbres fruitiers au lieu de simples arbustes ornementaux ! Nous aurions des rues plus vertes, mais aussi plus résilientes face aux pénuries alimentaires. Je vous invite donc, vous habitants de Kara et d’ailleurs, à planter, protéger et valoriser nos plantes locales. Car la beauté peut aussi être comestible ! Merci de votre écoute. Ensemble, faisons de nos villes des jardins nourriciers.