Objectifs de l’étude: La présente étude s’attache globalement à examiner tant l’effet individuel que l’effet combiné des feuilles d’Azadirachta indica et de Morinda lucida Bent dans la prévention et/ou le traitement de la coccidiose chez les poulets de chair de race Sasso. Plus spécifiquement, elle vise à : • Evaluer l’effet individuel/cocktail de feuilles d’Azadirachta indica et de Moringa lucida Bent sur la charge coccidienne chez les poulets de chair à croissance lente; • Evaluer l’effet individuel/cocktail de feuilles d’Azadirachta indica et de Moringa lucida Bent sur les paramètres biochimiques et hématologiques sériques chez les poulets de chair à croissance lente; • Déterminer l’impact individuel/cocktail de feuilles d’Azadirachta indica et de Moringa lucida Bent sur les paramètres zootechniques chez les poulets de chair à croissance lente; • Analyser l’impact économique de l’utilisation individuelle/cocktail de feuilles d’Azadirachta indica et de Moringa lucida Bent chez les poulets de chair à croissance lente.
**Conduite de l’essai:
1.1. Matériel technique**
Il est composé de :
• bâtiment subdiviser en deux poulaillers de 300 têtes qui abrite les poulets (figure 3),
• mangeoires et les abreuvoirs qui permettent respectivement l’alimentation et l’abreuvement des poulets.
• Balance et des seaux ont permis de peser l’aliment et les poulets.
• pots de chauffages pour le contrôle de la chaleur à l’étape démarrage.
• pelles, gants, botte et brouettes ont servi à l’entretien du poulailler,
• bassines pour le lavage du matériel d’élevage.
1. Méthodes
Pour atteindre nos objectifs nous avons suivis les étapes ci-après.
1.1. Préparation de la poussinière
Elle consiste à clôturer le poulailler avec des bâches pour empêcher l'entrée d'air et de la poussière qui sont des facteurs qui agissent sur le bien être des poussins au cours du démarrage.
Elle a pour but de limiter l’action des différents vecteurs de germes pathogènes ou de parasites dans l’élevage. La désinfection, le nettoyage et le vide sanitaire sont les activités menées au cours de cette étape préparatoire :
Ø le nettoyage a été fait avant la désinfection et a consisté à l’enlèvement du matériel et de la litière, le dépoussiérage général et le nettoyage complet (sol, mur, toit) avec l’humidification des parois à l’aide d’une pompe à faible pression suivi d’un lavage à quelques heures plus tard. Les matériels d’élevage (mangeoires, abreuvoirs) ont été également lavés de même que les abords du poulailler
Ø la désinfection permet de réduire au minimum le niveau d’infection des locaux et du matériel d’élevage et par conséquent de protéger la bande suivante contre les facteurs enzootiques. Cette opération a été fait par un mélange homogène de crésyl 1% et d’eau. Ce mélange a été mis dans un pulvérisateur pour effectuer la désinfection en se protégeant avant de passer à l’action
**Ø le vide sanitaire est une période de repos du bâtiment au cours de laquelle les microorganismes non détruits par la désinfection le seront grâce à l’action des agents physiques naturels. Elle permet en même temps le séchage du bâtiment d’élevage.
1.1. Conduite des essais**
Démarrage des poussins d’un jour
prise de poids des volaille
ce étape consiste à peser les volaille chaque semaines de démarrage (S1) jusqu’à la finition (S12) pour pouvoir calculer le gain moyen quotidien (GMQ) et voir également l’évolution de la performance des poulets
1.1.1. Constitution des lots Un total de 300 poussins d’un jour de poulets de chair de souche Sasso sera élevé pendant 4 semaines pour obtenir l’infestation naturelle à la coccidiose. Après l’infestation, ces poussins seront répartis en 5 lots de 3 répétitions avec 20 sujets chacune. Ces lots seront constitués comme suit : -Le lot témoin négatif (T-) : Ce lot ne recevra aucun traitement d’anticoccidien conventionnel et non conventionnel ; -Le lot témoin positif (T+) : Ce lot recevra un traitement avec de l’Amprolium 20% selon la posologie du fabricant ; -Le lot LN : Ce lot recevra de poudre d’Azadirachta indica à la dose 5g/litre d’eau de boisson. -Le lot LM : Ce lot recevra de poudre de e Morinda lucida Bent à la dose de 5g/litre d’eau de boisson. -Le lot LNM : Ce lot recevra un mélange de 50% de poudre d’Azadirachta indica et de Morinda lucida Bent chacune à la dose de 5g/litre d’eau.
Tous ces lots bénéficieront une prophylaxie médicale conventionnelle contre les maladies virales, bactériennes et helminthoses. Les animaux seront nourris et abreuvés ad libitum. L’aliment sera pesé et distribué chaque jour et l’ingérée alimentaire quant à elle sera déterminée à la fin de chaque semaine. La pesée des animaux sera faite à la fin de chaque semaine et les mortalités seront enregistrées. Des prélèvements de fèces seront réalisés hebdomadairement à partir la 4ème semaine jusqu’à la fin de l’essai (12 semaines d’âge des animaux) pour les analyses coproscopiques afin de déterminer le nombre d’ookystes par gramme de fèces (OPG). A la fin de la 12ème semaine d’âge, 6 sujets par lots seront sélectionnés au hasard pour le prélèvement du sang pour les analyses des paramètres biochimiques et hématologiques. Ces poulet seront sacrifiés ensuite pour l’observation des lésions intestinales.
Recherche et préparation des feuilles d’azadirachta indica et de morinda lucida bent
ces feuille ont été chercher dans la ferme expérimentale de l’institut supérieur des métiers de l’agriculture à Tchitchao pour séché sous climatisation à 20 dégrées
Feuille de morinda lucida bent
Feuille d’azadirachta indica
Traitement des poulet
les poulets sont repartis en cinq lots ( T-; T+; LN; LM; LMN) comme nous l’avons mentionner plus haut