Ce défi vise à identifier et mettre en œuvre des solutions efficaces pour limiter les pertes de maïs après la récolte. Il s’agit notamment d'améliorer les techniques de séchage, de conditionnement et de transport afin de préserver la qualité des grains, d’augmenter les revenus des producteurs et de renforcer la sécurité alimentaire. L’objectif est de valoriser chaque épi récolté et d’optimiser la chaîne de valeur du maïs.